Product & Packaging Development Specialist

L’innovazione e lo sviluppo dei nostri prodotti e del loro packaging, coerentemente con le linee guida aziendali di sostenibilità, sono aspetti fondamentali per la crescita di Euro Company. Per questo motivo ricerchiamo un/a Product&Packaging Development Specialist.

Descrizione

La risorsa, inserita all’interno del Reparto Sviluppo Prodotto, supporterà il responsabile nella valutazione e scelta dei materiali di confezionamento di prodotti alimentari.

A livello operativo, la risorsa raccoglierà gli input dalla rete commerciale e dal Reparto marketing in merito allo sviluppo prodotti e imposterà la scheda sviluppo prodotto.

Sarà responsabile della creazione dei codici prodotto (materia prima e prodotto finito) sul sistema gestionale e si rapporterà inoltre con Area Qualità, Laboratorio e con la produzione per la realizzazione di campionature e prove di riempimento per arrivare a definire tracciati e dimensioni dei pack, in coerenza con le linee guida aziendali di sostenibilità e rispetto dell’ambiente.

Collaborerà con l’Ufficio marketing, il grafico interno e/o con le principali catene GDO clienti sia in Italia che all’estero e parteciperà agli avviamenti stampa dei singoli incarti, anche con clienti Private Label.

Definirà il packaging logistico ottimale del prodotto, verificherà la correttezza dei file grafici ed eseguirà un controllo qualitativo sui materiali packaging in ingresso.

 

Requisiti

  • Diploma in perito industriale per le arti grafiche (o comunque in ambito tecnico) e/o Laurea;
  • Esperienza pregressa in uffici tecnici di aziende cartotecniche, di stampa, produttrici di imballi flessibili o di converter plastica/cartoncino, uffici sviluppo packaging di aziende alimentari;
  • Ottime competenze informatiche (Preferibile conoscenza avanzata di Acrobat Pro, Excel e di sistemi gestionali);
  • Ottima conoscenza della lingua inglese (livello B2 o superiori);
  • Basi di grafica;
  • Preferibile conoscenza di macchine di confezionamento;
  • Conoscenze in materia di chimica dei materiali;
  • Abilità logiche;
  • Precisione, affidabilità e organizzazione;
  • Buone doti relazionali e comunicative e di problem-solving;
  • Resistenza allo stress;
  • Disponibilità a trasferte saltuarie sul territorio italiano.

Si offre iniziale tempo determinato finalizzato a stabilizzazione.

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“Non è un FORMAGGIO” - Nuovi prodotti sostitutivi del FORMAGGIO a base frutta secca
Progetto cofinanziato dal Fondo europeo di sviluppo regionale nell’ambito del bando Regione Emilia Romagna POR FESR 2014-2020 “bando per progetti di ricerca collaborativa e sviluppo delle imprese” – DGR 773/2015 e succ. mod.. IMPORTO DEL CONTRIBUTO CONCESSO: euro 197.994,23 PERIODO DI SVOLGIMENTO: maggio 2016 – ottobre 2017 DESCRIZIONE: Il progetto consiste nella realizzazione di un prodotto di tipo nuovo sostitutivo del formaggio nelle diete vegane, vegetariane e nelle diete per intolleranti al latte e alle sue proteine. Il prodotto realizzato anche mediante l’utilizzo di latte estratto dalla frutta secca avrà caratteristiche organolettiche molto simili a quelle del formaggio ricavato dal latte, ma sarà di origine vegetale. OBIETTIVI: 1. definire il trattamento ottimale a cui deve essere soggetta la materia prima per ottimizzare resa, qualità nutrizionale ed organolettica del prodotto finito 2. assicurare la realizzazione di un prodotto agroalimentare sicuro 3. intervenire sulle tecniche di conservazione del prodotto 4. individuare il packaging ottimale 5. offrire sul mercato un prodotto salubre e sicuro in grado di rispondere a cambiamenti di tipo culturale e alimentare RISULTATI: Il progetto ha lo scopo di realizzare prodotti fermentati innovativi, a partire dalla frutta secca, indirizzati a consumatori vegetariani/vegani/intolleranti. - messa a punto delle condizioni ottimali di processo - innalzamento delle caratteristiche di stabilità e sicurezza alimentare - studio e la messa a punto di tipologie di imballaggi