FoodForChange

La nostra idea

Aiutare le persone a seguire uno stile di vita sano e più vicino alla natura attraverso il consumo di frutta secca ed essiccata e promuovendo una cultura del benessere fisico e spirituale.

La nostra Visione

Essere un punto di riferimento per l’alimentazione sana e sostenibile, mettendo al centro la salute, il pianeta e il rispetto delle persone, con l’obiettivo ultimo di influenzare l’intera industria alimentare.

La nostra Missione

I 7 punti della nostra Missione sono stati scritti assieme ai nostri dipendenti, affinché diventino il terreno comune e condiviso che tutti sottoscriviamo e su cui tutti ci impegniamo.

Relazione di sostenibilità

La nostra Relazione di Sostenibilità è uno strumento voluto per condividere in modo chiaro e completo l’impatto delle nostre azioni. Queste sono determinate dai sette punti che compongono la Missione aziendale, definita collegialmente e sottoscritta dai collaboratori Euro Company.
La Relazione è un risultato unico perché – oltre il condividere i risultati di questa operatività – vuole essere un esempio, un racconto concreto e perseguibile che siamo orgogliosi di condividere.

Il nostro impegno verso i dipendenti

Garantire a tutti i nostri dipendenti un ambiente etico e stimolante nel quale essere felici, crescere e realizzare sé stessi.

Il nostro impegno verso i consumatori

Offrire ai consumatori alimenti vegetali a base di frutta secca ed essiccata, con liste di ingredienti il più possibili corte e cercare di ridurre al minimo le trasformazioni della materia prima.

Il nostro impegno verso l'ambiente

Investire nelle energie rinnovabili, nella minimizzazione dei rifiuti da imballaggio e nello sviluppo di packaging più sostenibili.

Il nostro impegno verso clienti e fornitori

Ci siamo dati un protocollo interno, la Qualità Etica, che ci guida nelle nostre scelte. La Qualità Etica è per noi il modello a cui ispirarsi, per instaurare relazioni di filiera sempre più etiche e offrire ai consumatori il miglior prodotto possibile.
Negli anni, abbiamo incrementato progressivamente il numero di rapporti di filiera basati su questo protocollo e continueremo a farlo anche nei prossimi.
I dettagli relativi ai nostri accordi di filiera sono esplicitati all’interno della Relazione di Sostenibilità.

 

Il nostro impegno verso la comunità

Sostenere la comunità attraverso progetti e percorsi di formazione su salute e corretta alimentazione, convinti che questo non debba essere un elemento distintivo ma un dovere dell’intera industria alimentare.

FruttaeBacche.it Shop Online

Finalmente puoi acquistare online frutta secca al naturale, frutta disidratata senza zuccheri aggiunti (contiene naturalmente zuccheri) e semi.*

Frutta e Bacche è il primo e-commerce dedicato agli appassionati di frutta secca: una vera e propria community con più di 120 prodotti in formati pensati per i veri appassionati di frutta secca.
*ad esclusione dei prodotti presenti nella categoria “Edizione Limitata”.

Siamo orgogliosi di essere una B Corporation Certificata®

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Dall’ottobre 2019 siamo una B Corp,™ certificata. Questa certificazione indica che un’azienda viene riconosciuta conforme agli standard di impatto sociale e ambientale di B Lab, assumendo un impegno legale in favore degli “ stakeholder governance” (persone, clienti, comunità e ambiente).B lab è un’organizzazione no profit che promuove l’evoluzione dei sistemi economici creando strumenti e programmi che hanno il fine di modificare il comportamento, la cultura e la struttura del sistema capitalista. Gli standard di B lab sono il fulcro del  “B Impact Assessment” rispetto al quale le aziende B Corp, ™ devono ottenere un punteggio pari o superiore a 80 per conseguire la certificazione.Con la certificazione B Corp,™ siamo entrati in un percorso di miglioramento continuo; infatti per poter mantenere questa certificazione, siamo sottoposti ad un processo di valutazione e verifica ogni 3 anni (come tutte le aziende certificate B Corp,™), dimostrando di soddisfare gli standard di B Lab.

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“Non è un FORMAGGIO” - Nuovi prodotti sostitutivi del FORMAGGIO a base frutta secca
Progetto cofinanziato dal Fondo europeo di sviluppo regionale nell’ambito del bando Regione Emilia Romagna POR FESR 2014-2020 “bando per progetti di ricerca collaborativa e sviluppo delle imprese” – DGR 773/2015 e succ. mod.. IMPORTO DEL CONTRIBUTO CONCESSO: euro 197.994,23 PERIODO DI SVOLGIMENTO: maggio 2016 – ottobre 2017 DESCRIZIONE: Il progetto consiste nella realizzazione di un prodotto di tipo nuovo sostitutivo del formaggio nelle diete vegane, vegetariane e nelle diete per intolleranti al latte e alle sue proteine. Il prodotto realizzato anche mediante l’utilizzo di latte estratto dalla frutta secca avrà caratteristiche organolettiche molto simili a quelle del formaggio ricavato dal latte, ma sarà di origine vegetale. OBIETTIVI: 1. definire il trattamento ottimale a cui deve essere soggetta la materia prima per ottimizzare resa, qualità nutrizionale ed organolettica del prodotto finito 2. assicurare la realizzazione di un prodotto agroalimentare sicuro 3. intervenire sulle tecniche di conservazione del prodotto 4. individuare il packaging ottimale 5. offrire sul mercato un prodotto salubre e sicuro in grado di rispondere a cambiamenti di tipo culturale e alimentare RISULTATI: Il progetto ha lo scopo di realizzare prodotti fermentati innovativi, a partire dalla frutta secca, indirizzati a consumatori vegetariani/vegani/intolleranti. - messa a punto delle condizioni ottimali di processo - innalzamento delle caratteristiche di stabilità e sicurezza alimentare - studio e la messa a punto di tipologie di imballaggi