FoodForChange

La nostra idea

Aiutare le persone a seguire uno stile di vita sano e più vicino alla natura attraverso il consumo di frutta secca ed essiccata e promuovendo una cultura del benessere fisico e spirituale.

La nostra vision

Essere un punto di riferimento per l’alimentazione sana e sostenibile, mettendo al centro la salute, il pianeta e il rispetto delle persone, con l’obiettivo ultimo di influenzare l’intera industria alimentare.

La nostra Mission

I 7 punti della nostra Mission sono stati scritti assieme ai nostri dipendenti, affinché diventino il terreno comune e condiviso che tutti sottoscriviamo e su cui tutti ci impegniamo.

Relazione di sostenibilità

La nostra Relazione di Sostenibilità è uno strumento voluto per condividere in modo chiaro e completo l’impatto delle nostre azioni. Queste sono determinate dai sette punti che compongono la Mission aziendale, definita collegialmente e sottoscritta dai collaboratori Euro Company.
La Relazione è un risultato unico perché – oltre il condividere i risultati di questa operatività – vuole essere un esempio, un racconto concreto e perseguibile che siamo orgogliosi di condividere.

Il nostro impegno verso i dipendenti

Garantiamo a tutti i nostri dipendenti un ambiente etico e stimolante nel quale essere felici, crescere e realizzare sé stessi.

Il nostro impegno verso i consumatori

Offriamo ai consumatori alimenti vegetali a base di frutta secca ed essiccata, con liste di ingredienti il più possibili corte e cercando di ridurre al minimo le trasformazioni della materia prima.

Il nostro impegno verso l'ambiente

Investiamo nelle energie rinnovabili, nella minimizzazione dei rifiuti da imballaggio e nello sviluppo di packaging più sostenibili.

Il nostro impegno verso clienti e fornitori

Ci siamo dati un protocollo interno, la Qualità Etica, che ci guida nelle nostre scelte. La Qualità Etica è per noi il modello a cui ispirarsi, per instaurare relazioni di filiera sempre più etiche e offrire ai consumatori il miglior prodotto possibile.
Negli anni, abbiamo incrementato progressivamente il numero di rapporti di filiera basati su questo protocollo e continueremo a farlo anche nei prossimi.
I dettagli relativi ai nostri accordi di filiera sono esplicitati all’interno della Relazione di Sostenibilità.

 

Il nostro impegno verso la comunità

Sosteniamo la comunità attraverso progetti e percorsi di formazione su salute e corretta alimentazione, convinti che questo non debba essere un elemento distintivo ma un dovere dell’intera industria alimentare.

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Finalmente puoi acquistare online frutta secca al naturale e frutta disidratata senza zuccheri aggiunti (contiene naturalmente zuccheri).

Frutta e Bacche è il primo e-commerce dedicato agli appassionati di frutta secca: una vera e propria community con più di 120 prodotti in grandi formati pensati per i veri amanti di frutta secca.

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“Non è un FORMAGGIO” - Nuovi prodotti sostitutivi del FORMAGGIO a base frutta secca
Progetto cofinanziato dal Fondo europeo di sviluppo regionale nell’ambito del bando Regione Emilia Romagna POR FESR 2014-2020 “bando per progetti di ricerca collaborativa e sviluppo delle imprese” – DGR 773/2015 e succ. mod.. IMPORTO DEL CONTRIBUTO CONCESSO: euro 197.994,23 PERIODO DI SVOLGIMENTO: maggio 2016 – ottobre 2017 DESCRIZIONE: Il progetto consiste nella realizzazione di un prodotto di tipo nuovo sostitutivo del formaggio nelle diete vegane, vegetariane e nelle diete per intolleranti al latte e alle sue proteine. Il prodotto realizzato anche mediante l’utilizzo di latte estratto dalla frutta secca avrà caratteristiche organolettiche molto simili a quelle del formaggio ricavato dal latte, ma sarà di origine vegetale. OBIETTIVI: 1. definire il trattamento ottimale a cui deve essere soggetta la materia prima per ottimizzare resa, qualità nutrizionale ed organolettica del prodotto finito 2. assicurare la realizzazione di un prodotto agroalimentare sicuro 3. intervenire sulle tecniche di conservazione del prodotto 4. individuare il packaging ottimale 5. offrire sul mercato un prodotto salubre e sicuro in grado di rispondere a cambiamenti di tipo culturale e alimentare RISULTATI: Il progetto ha lo scopo di realizzare prodotti fermentati innovativi, a partire dalla frutta secca, indirizzati a consumatori vegetariani/vegani/intolleranti. - messa a punto delle condizioni ottimali di processo - innalzamento delle caratteristiche di stabilità e sicurezza alimentare - studio e la messa a punto di tipologie di imballaggi